Question

Экспериментальным путем докажите , что в картошке есть крохмал. Описать эксперимент и результат

Answer 1

Капнуть пару капель йода на отрезаный кусочек если картофель посинел то там есть крахмал

Answer 2

Використовуючи йод можна провести якісну реакцію на крохмаль, колір в місці потрапляння йоду на картоплю зміниться.

Answer 3

Картошка действительно содержит крохмал, и этот факт можно подтвердить экспериментально. Для проведения такого эксперимента, мы будем использовать простой и доступный метод, который позволит нам обнаружить присутствие крохмала в картошке.

Эксперимент:

1. Подготовка образцов: возьмите несколько картофелин разных размеров и сортов для улучшения надежности результатов.

2. Использование реагента йода: крохмал реагирует с йодом и образует синий или темно-фиолетовый комплекс. Поэтому нам понадобится йодный раствор.

3. Нарезка картошки: осторожно нарежьте картошку на небольшие кусочки или тонкие ломтики, чтобы обеспечить равномерную поверхность для проведения теста.

4. Применение йода: нанесите несколько капель йодного раствора на поверхность каждого образца картошки.

5. Наблюдение реакции: если на поверхности картошки содержится крохмал, то образуется синий или темно-фиолетовый цвет.

Результат:

• Если картошка содержит крохмал, то на обработанных образцах картошки появятся синие или темно-фиолетовые пятна или окраска.
• Если картошка не содержит крохмал, то наблюдаемой реакции не произойдет, и поверхность картошки останется без изменений.

Пожалуйста, обратите внимание, что данный эксперимент является учебным и не предполагает точного количественного измерения содержания крохмала в картошке. Чтобы определить точное количество крохмала, требуются более сложные методы и анализы.