Question

Объясните. Ответ аргументируйте. Почему при добавлении индикатора метилового оранжевого к молочной сыворотке цвет изменился на розовый? ​

Answer 1

Объяснение:

Розовый цвет метилоранжа свидетельствует о наличии кислотной среды (катионов Н+), а именно молочной кислоты

Answer 2

Вероятнее всего, изменение цвета молочной сыворотки на розовый при добавлении индикатора метилового оранжевого связано с изменением pH-значения раствора.

Индикаторы - это вещества, которые меняют свой цвет в зависимости от pH-значения окружающей среды. Метиловый оранжевый (Methyl Orange) является одним из таких индикаторов. Он обладает двумя различными цветами в зависимости от pH-значения раствора.

Метиловый оранжевый имеет кислотно-основной характер, и его цвет меняется в определенном диапазоне pH-значений. В кислой среде индикатор обычно имеет красный цвет, а в щелочной среде - желтый или оранжевый.

Молочная сыворотка, как продукт переработки молока, имеет слабокислую природу. Поэтому, когда в нее добавляют индикатор метилового оранжевого, изменение цвета на розовый говорит о том, что pH-значение раствора молочной сыворотки находится в диапазоне, где индикатор принимает розовый цвет. Обычно это происходит при слабокислой или нейтральной среде с pH около 4-5.

Таким образом, добавление индикатора метилового оранжевого к молочной сыворотке приводит к изменению цвета на розовый из-за изменения pH-значения раствора.