Question

Написать образование кислой и средней соли винной кислоты.

Answer 1

Ответ:

НООС— СНОН— — СНОН—СООН

Объяснение:

Answer 2

Винная кислота (этановая кислота) является органическим соединением, которое может образовать как кислую, так и среднюю соль в химических реакциях. Рассмотрим образование кислой и средней соли винной кислоты.

1. Образование кислой соли (этановой кислоты): Когда винная кислота реагирует с щелочью или основанием, происходит образование кислой соли и вода:

Винная кислота (H₃C-COOH) + Основание (NaOH) → Кислая соль (H₃C-COONa) + Вода (H₂O)

Процесс происходит следующим образом:

1. Гидроксид натрия (NaOH) диссоциирует на ионы Na⁺ и OH⁻.

2. Ион OH⁻ атакует кислород в карбоксильной группе винной кислоты (H₃C-COOH), образуя воду и ион кислой соли (H₃C-COONa).

3. Образование средней соли (этанат натрия): Средние соли образуются при нейтрализации кислых растворов винной кислоты основаниями:

Кислая соль (H₃C-COONa) + Основание (NaOH) → Средняя соль (Na₂H₃C-COO) + Вода (H₂O)

Процесс происходит следующим образом:

1. Кислая соль винной кислоты (H₃C-COONa) реагирует с гидроксидом натрия (NaOH).
2. Происходит образование средней соли (Na₂H₃C-COO) и воды.

Образование кислой и средней соли винной кислоты демонстрирует реакцию нейтрализации, при которой происходит образование солей и воды из кислоты и основания.