Question

Обчисліть об'єм вуглекислого газу який виділився внаслідок спиртового бродіння 400 г глюкози,що містить 25% домішок. ТЕРМІНОВО!

Answer 1

Ответ:

74⅔ л

Объяснение:

Рахуємо масу чистої глюкози

m(глюкози) = w * m(суміші) = 0.75 * 400 = 300 г

Пишемо реакцію бродіння

C₆H₁₂O₆ = 2C₂H₅OH + 2CO₂

Рахуємо кількість речовини глюкози

n(C₆H₁₂O₆) = m(C₆H₁₂O₆) / M(C₆H₁₂O₆) = 300 / 180 = 1⅔ моль

Вуглекислого газу утворюється вдвічі більше, тобто 3⅓ моль. Рахуємо об'єм вуглекислого газу

V(CO₂) = n(CO₂) * Vm = 3⅓ * 22.4 = 74⅔ л

Answer 2

Щоб обчислити об'єм вуглекислого газу, який виділився під час спиртового бродіння 400 г глюкози, потрібно знати хімічну реакцію бродіння глюкози, а також врахувати домішки.

Під час спиртового бродіння глюкози відбувається наступна реакція:

C6H12O6 → 2 С2H5OH + 2 CO2.

З цієї реакції видно, що з кожних 1 молекули глюкози (C6H12O6) утворюється 2 молекули етанолу (С2H5OH) і 2 молекули вуглекислого газу (CO2).

Вам також дано, що 400 г глюкози містить 25% домішок. Тому маса глюкози, яка фактично здійснює бродіння, буде 75% від 400 г, тобто:

Маса глюкози для бродіння = 0.75 * 400 г = 300 г.

Тепер можна обчислити кількість молекул глюкози:

Кількість молекул глюкози = Маса / Молекулярна маса глюкози, Кількість молекул глюкози = 300 г / 180 г/моль (молекулярна маса глюкози).

Кількість молекул глюкози ≈ 1.67 моль.

Так як з 1 молекули глюкози утворюються 2 молекули CO2, то загальна кількість молекул CO2 буде:

Загальна кількість молекул CO2 = 2 * 1.67 моль = 3.34 моль.

Тепер, знаючи кількість молекул CO2, можна обчислити їх об'єм, використовуючи ідеальний газовий закон (V = nRT/P), де R - універсальна газова стала, T - температура, а P - тиск. Проте, вам потрібно знати температуру і тиск, при яких відбувалося бродіння, щоб точно визначити об'єм газу. Без цих додаткових даних точну відповідь неможливо надати.