Question

Яку масу мила можна добути при гідролізі (омиленні) жиру, до складу якого входить лише тристеарат, якщо на цей процес використано 6 т гідроксиду натрію?​

Answer 1

Ответ:1,6

Объяснение:

Answer 2

Для розрахунку маси мила, яку можна добути при гідролізі жиру, спочатку необхідно визначити хімічну реакцію гідролізу жиру (тристеарату) з гідроксидом натрію (лугом). За загальною реакцією:

Тристеарат + 3 НаOH -> 3 Мила + Гліцерин

За реакцією видно, що для 1 молекули тристеарату необхідно 3 молекули гідроксиду натрію. Оскільки в вашому завданні є 6 т гідроксиду натрію, це еквівалентно кількості, достатній для гідролізу 2 молекул тристеарату.

Молекулярна маса тристеарату (C57H110O6) складається з 57 атомів водню (H), 110 атомів вуглецю (C) і 6 атомів кисню (O):

Маса тристеарату = 57 * 1 + 110 * 12 + 6 * 16 ≈ 888 г/моль

Отже, маса 2 молекул тристеарату = 2 * 888 г ≈ 1776 г.

Таким чином, можна добути близько 1776 г мила при гідролізі жиру, до складу якого входить лише тристеарат, використовуючи 6 т гідроксиду натрію.