Question

Для чего в каждый раствор школьники опускали не один а пать кусочков картофеля?​

Answer 1

Ответ:

При добавлении в перекись вареного картофеля ничего не происходит, а при добавлении сырого начинает выделяться газ. Опытным путем можно определить, что это кислород ( если собрать выделяющийся газ в пробирку и внести туда тлеющую лучинку, она вспыхнет).

Дело в том, что в сыром картофеле содержится фермент пероксидаза, разлагающий перекись -2Н2О2 = 2Н2О + О2↑, а в вареном этот фермент уничтожен при варке, как и любое вещество белкового происхождения.

Answer 2

Школьники могли опускать несколько кусочков картофеля в каждый раствор по разным причинам:

1. Эксперименты: Это могли быть учебные эксперименты, в рамках которых школьники изучали процессы осмотического переноса воды через клеточные мембраны. Погружение нескольких кусочков картофеля в разные растворы с разной концентрацией соли или сахара позволяло им наблюдать, как вода перемещается через клеточные стенки и как это влияет на состояние картофельных клеток.

2. Контроль: Использование нескольких кусочков картофеля могло помочь школьникам убедиться в надежности результатов. Если бы использовался только один кусочек картофеля и что-то пошло не так (например, картофельный кусок был поврежден или не работал как ожидалось), это могло бы исказить результаты эксперимента.

3. Повторяемость: Использование нескольких кусочков картофеля также позволяло школьникам проводить эксперименты в нескольких повторениях. Это увеличивало статистическую значимость и надежность результатов.

В целом, использование нескольких кусочков картофеля позволяло школьникам получить более точные и надежные данные в рамках своих учебных исследований и экспериментов.