Question

Что происходит при растворении веществ на пример растворения сахара в водеПж без рофла​

Answer 1

Ответ: Если имеется ввиду растворение в воде, то молекулы вещества и воды смешиваются в одно. В других случаях возможны другие варианты.

Объяснение:

Answer 2

Процесс растворения сахара в воде - это химический процесс, в котором молекулы сахара (сахарозы) взаимодействуют с молекулами воды, образуя гомогенный раствор. Вот что происходит на молекулярном уровне:

1. Молекулы сахара (C12H22O11) имеют полярные группы, такие как гидроксильные (OH-) и карбоксильные (C=O) группы, что делает их способными к взаимодействию с полярными молекулами воды (H2O). Вода имеет полярную молекулярную структуру.

2. При контакте с водой молекулы сахара начинают взаимодействовать с молекулами воды через водородные связи. Гидроксильные группы сахара образуют водородные связи с молекулами воды.

3. Это взаимодействие позволяет молекулам сахара рассеиваться равномерно внутри воды, образуя гомогенный раствор. В результате сахар полностью растворяется в воде.

4. В конечном итоге, в растворе нет больше видимых частиц сахара, и он становится прозрачным. Теперь сахар находится в молекулярной или ионной форме в растворе.

Этот процесс растворения сахара в воде является физическим, а не химическим, изменением, поскольку не происходит изменения химической структуры сахара или воды. Вместо этого молекулы обоих веществ просто взаимодействуют друг с другом, образуя равномерный раствор.