Question

Серед перелічених явищ виберіть хімічні: а) прокисання яблучного соку; б) танення снігу, в)висихання білизни після прання; г) гниття деревини.

Answer 1

А) Прокисання яблучного соку
Г) Гниття деревини

Answer 2

Хімічні явища серед перелічених включають прокисання яблучного соку та гниття деревини.

а) Прокисання яблучного соку - Яблучний сік містить природні кислоти, такі як яблучна кислота. Коли сік взаємодіє з повітрям, кислоти в ньому можуть реагувати з киснем, що призводить до прокисання. Це процес, при якому кислоти окислюються, звільняючи вуглекислий газ та воду. Прокисання яблучного соку може призвести до зміни його смаку та кольору.

г) Гниття деревини - Гниття деревини є хімічним процесом, який відбувається під впливом мікроорганізмів, таких як гриби та бактерії. Гриби розкладають компоненти деревини, такі як целюлоза та лігнін, за допомогою ферментів. Цей процес включає хімічні реакції, які розкладають деревину на більш прості речовини, такі як вода, вуглекислий газ та інші органічні сполуки.

б) Танення снігу - Танення снігу є фізичним процесом, а не хімічним. Під впливом тепла, сніг перетворюється на рідину, не зазнаючи хімічних змін.

в) Висихання білизни після прання - Висихання білизни після прання також є фізичним процесом. Під впливом повітря та тепла, вода, яка знаходиться в тканинах білизни, випаровується, залишаючи її сухою. Цей процес не включає хімічні реакції.

Таким чином, серед перелічених явищ, прокисання яблучного соку та гниття деревини є хімічними процесами.