Question

3. Анна Петровна готовит маринад для огурцов. Сколько ей нужно взять 70%-ной уксусной эссенции и воды, чтобы приготовить 100 мл столового уксуса (9%-ная уксусная кислота)? Для расчётов примите, что все растворы имеют плотность 1 г/мл.​

Answer 1

m(CH₃COOH)=100:0,7=142,857г

Ответ:≈143г . .. . . . .. . .

Answer 2

Для решения этой задачи, мы можем использовать формулу пропорций:

C1*V1 = C2*V2

Где C1 и V1 - концентрация и объем первого раствора, C2 и V2 - концентрация и объем второго раствора.

Для начала найдем количество уксусной эссенции (70%) и воды, которое нужно взять, чтобы приготовить 100 мл столового уксуса (9%).

Для уксусной эссенции: C1 = 70%, V1 = x (объем уксусной эссенции) C2 = 9%, V2 = 100 мл

Уравнение будет выглядеть так: 0.70*x = 0.09*100 0.70*x = 9 x = 9 / 0.70 x ≈ 12.86 мл

Теперь найдем количество воды: V1 = 100 - 12.86 = 87.14 мл

Итак, Анне Петровне нужно взять 12.86 мл 70%-ной уксусной эссенции и 87.14 мл воды, чтобы приготовить 100 мл столового уксуса (9%).