Question

Составьте молекулярную формулу жира, в состав которого входят остатки глицерола и линолевой. кислоты.

Answer 1

Ответ:

Молекулярная формула линолевой кислоты: C18H32O2.

Глицерол является триальдегидом и имеет молекулярную формулу C3H8O3.

Жир представляет собой эфирный продукт реакции глицерина с жирными кислотами.

Если в состав жира входит линолевая кислота, то один из трех остатков глицерина замещается ею, образуя трилинолеин, молекулярная формула которого будет выглядеть как C57H104O6:

C3H8O3 - C18H32O2 - C18H32O2 - C18H32O2

Объяснение:

кто-нибудь даст мне уже лучший ответ?

Answer 2

Молекулярная формула жира, содержащего остатки глицерола и линолевой кислоты, будет выглядеть следующим образом:

C55H98O6

Объяснение: Жир является эфиром, образованным глицеролом и жирными кислотами. Глицерол, или пропан-1,2,3-триол, имеет молекулярную формулу C3H8O3, а линолевая кислота, или октаде-9,12-диеновая кислота, имеет молекулярную формулу C18H32O2.

Чтобы составить молекулярную формулу жира, нужно учесть, что три молекулы линолевой кислоты будут связаны с одной молекулой глицерола. Следовательно, нужно умножить формулу глицерола на три и добавить формулу линолевой кислоты:

3(C3H8O3) + C18H32O2 = C55H98O6

Таким образом, молекулярная формула жира, содержащего остатки глицерола и линолевой кислоты, будет C55H98O6.