Question

3.3. Визнач масу жиру тристеарату кількістю речовини 0,5 МОЛЬ.​

Answer 1

Ответ: 445г

Объяснение: Mr (жиру тристеарату) = 890 г/моль

М= Mr*n= 890*0,5= 445 г

Answer 2

Щоб визначити масу жиру тристеарату (C57H110O6) за його кількістю речовини, нам знадобиться знати молекулярну масу тристеарату та кількість речовини в молях.

Молекулярна маса тристеарату складається з молекулярних мас атомів водню (H), вуглецю (C) і кисню (O), які входять до складу молекули. Щоб визначити молекулярну масу, ми можемо взяти суму мас атомів кожного елемента, помножену на їхню кількість у молекулі.

Молекулярна маса тристеарату: Маса водню (H) = 1.00784 г/моль * 220 = 221.5268 г/моль Маса вуглецю (C) = 12.0107 г/моль * 57 = 684.1949 г/моль Маса кисню (O) = 15.999 г/моль * 6 = 95.994 г/моль

Загальна молекулярна маса тристеарату: 221.5268 г/моль + 684.1949 г/моль + 95.994 г/моль = 1001.7157 г/моль

Тепер, коли ми знаємо молекулярну масу тристеарату, ми можемо використовувати відношення між кількістю речовини, масою та молекулярною масою для визначення маси тристеарату.

Маса (м) = кількість речовини (н) * молекулярна маса (М)

У даному випадку кількість речовини (н) дорівнює 0,5 моль.

Маса тристеарату = 0,5 моль * 1001.7157 г/моль = 500.85785 г

Отже, маса жиру тристеарату становить близько 500,86 г.