Question

Составьте уравнение реакций с помощью которых можно осуществить следующие превращений: крахмала , глюкоза , этанол , ацетальдегид, серебро​

Answer 1

Ответ:

1) Гидролиз крахмала:

(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6

2) Ферментативное разложение глюкозы:

C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2

3) Окисление этанола:

C2H5OH + 2O2 → 2CO2 + 3H2O

4) Окисление ацетальдегида:

CH3CHO + Ag(NH3)2OH → Ag + CH3COOH + NH4OH

5) Отложение серебра из растворов:

Ag+(aq) + e− → Ag(s)

Answer 2

Вот уравнения реакций, которые могут осуществить превращения между крахмалом, глюкозой, этанолом, ацетальдегидом и серебром:

1. Гидролиз крахмала до глюкозы: C6H10O5 (крахмал) + H2O → C6H12O6 (глюкоза)

2. Ферментативное превращение глюкозы в этанол: C6H12O6 (глюкоза) → 2C2H5OH (этанол) + 2CO2

3. Окисление этанола до ацетальдегида: C2H5OH (этанол) + [O] → CH3CHO (ацетальдегид) + H2O

4. Реакция ацетальдегида с серебром (толленсовская реакция): 2Ag(NH3)2OH + 2CH3CHO (ацетальдегид) + 3OH- → 2Ag + 2CH3COO- + 4NH3 + 3H2O

В этих уравнениях используются условные обозначения для упрощения записи реакций. Пожалуйста, учтите, что указанные реакции являются общими примерами и могут существовать и другие реакции, которые приводят к тем же превращениям.