Question

Отметь формулы соединений, из которых может состоять мыло: C7H15OK C17H35COOH C17H33COOK C17H33COONa

Answer 1

Ответ:

C17H33COOK (твёрдое мыло)

C17H33COONa (жидкое мыло)

Объяснение:

Answer 2

Из перечисленных формул соединений, две могут быть использованы для изготовления мыла:

1. C17H35COOH (стеариновая кислота) - это жирная кислота, которая может быть преобразована в стеарат калия (C17H35COOK) или стеарат натрия (C17H35COONa), в зависимости от используемого щелочного вещества.

2. C17H33COOK (оловянный стеарат) - это стеарат калия, один из возможных солей стеариновой кислоты, который может использоваться в процессе мыловарения.

В обоих случаях мы имеем жирные кислоты, которые реагируют с щелочным раствором, чтобы образовать мыло (соответствующий стеарат металла) и глицерин.