Question

#при щелочном гидролизе сложного эфира образуется: а) соль карбоновой кислоты и спиртб) карбоновая кислота и спирт#напишите уравнения реакций получения калиевой соли (мыла) из стеариновой кислоты и щёлочи

Answer 1

Ответ:

А) iролен прiвдi этiiровно

Answer 2

При щелочном гидролизе стеариновой кислоты (C18H36O2) и щелочи (например, гидроксида натрия NaOH) образуется калиевая соль (мыло) и глицерин (пропан-1,2,3-триол). Уравнение реакции выглядит следующим образом:

3C18H36O2 + 6NaOH -> 3C17H35COONa + C3H5(OH)3

Итак, результатом реакции будет образование калиевой соли стеариновой кислоты (C17H35COONa) и глицерина (C3H5(OH)3).