Question

Что такое отстаивание и декантация? приведите примеры

Answer 1

Декантация - отделение жидкости от осадка в растворе. (Часто используется в виноделии)

Отстаивание - расслоение раствора. (частицы могут или оседать или всплывать) Например для очистки производственных вод от загрязнителей (Масел, нефти).

Answer 2

Отстаивание и декантация - это процессы, связанные с разделением жидкости и твердого осадка, которые могут образоваться в жидкости.

Отстаивание - это процесс разделения жидкости и осадка путем естественного оседания твердых частиц на дно емкости. Часто отстаивание применяется для разделения суспензий, где твердые частицы находятся во взвешенном состоянии в жидкости. Примером может быть отстаивание осадка в приготовленном соке. При выдерживании сока в течение некоторого времени в стеклянной емкости твердые частицы оседают на дно, а прозрачная жидкость остается сверху, позволяя разделить осадок и чистый сок.

Декантация - это метод разделения жидкости и осадка с использованием переливания жидкости из одной емкости в другую, оставляя осадок на дне. Обычно для декантации используются две емкости: одна с жидкостью и осадком, и другая, куда переливают чистую жидкость. Примером может быть декантация вина. Когда вино хранится в бочке или другой емкости для созревания, осадок, такой как дрожжи или другие твердые частицы, может оседать на дно. Чтобы получить чистое вино без осадка, вино осторожно переливают в другую емкость, оставляя осадок позади.

Итак, отстаивание и декантация - это два различных метода разделения жидкости и осадка. Отстаивание основано на естественном оседании твердых частиц, а декантация - на переливании жидкости без осадка из одной емкости в другую.