Question

Если на поверхности эмалированной посуды (ведро, кастрюля) отбит кусочек покрытия, в этом месте появляестя ржавое пятно. Почему?

Answer 1

Потому что кастрюля сделана из железа и оно окислилось.

Answer 2

Когда на поверхности эмалированной посуды отсутствует слой эмали, металлическая основа подвергается воздействию окружающей среды, которая может вызвать коррозию металла. Если влага, кислоты или другие агрессивные вещества попадают на эту обнаженную поверхность металла, они могут вызвать окисление металла, что и происходит в данном случае.

Ржавчина – это окисление железа под воздействием кислорода и воды, которые могут проникать в обнаженную металлическую поверхность эмалированной посуды. Если ржавчина появляется на поверхности посуды, это указывает на то, что слой эмали был поврежден и металлическая поверхность была обнажена.

Поэтому важно следить за состоянием эмалированной посуды и избегать ее механических повреждений, чтобы не допустить появления ржавых пятен и продлить срок ее службы.