Question

В чем сходство и различие одноатомных и многоатомных спиртов? ПОМОГИТЕ!!

Answer 1

Сходства:
1) данные спирты состоят из углерода, водорода и кислорода
2) функциональная группа - гидроксильная ОН
3) Горят
4) Реагируют с щелочными металлами, кислотами

Отличия:
1) неодинаковое количество ОН-групп
2) многоатомные спирты не имеют общей молекулярной формулы, как одноатомные (CnH2n+1OH)
3) многоатомные спирты реагируют с гидроксидом меди, образуя комплексы
4) Многоатомные спирты более вязкие, с более высокими температурами кипения
5) лучшая растворимость в воде, чем у одноатомных
6) многоатомные спирты не вступают в реакцию дегидратации