Question

У этих грибов с возрастом пластинки чернеют и растекаются в темную жидкую массу. Жидкость в древности сливали, добавляли в нее немного клея или вишневой помады, а для «духовитости» - несколько капель гвоздичного масла. Грибными чернилами обычно подписывали документы государственной важности, царские указы, завещания, векселя. Из каких грибов в XIII в. получали чернила такого рода?

Answer 1

Это — грибы-навозники, или копринус

Answer 2

Описанные вами грибы, используемые для получения чернил в XIII веке, называются галловыми грибами, а точнее их плодовыми телами, известными как грибы рода Coprinopsis или Coprinus. Особенно известен вид Coprinopsis atramentaria, который обладает свойством чернеть и растворяться в жидкость, образуя чернильную жидкость.

Процесс получения чернил из галловых грибов включает в себя следующие шаги:

1. Сбор грибов: Грибы собирали в момент, когда они находились в начальной стадии своего развития, до того как пластинки стали черными и жидкими.

2. Извлечение сока: Собранные грибы измельчали, чтобы извлечь их сок, который имел свойство чернеть.

3. Смешивание с другими ингредиентами: К полученному соку добавляли различные ингредиенты для улучшения качества чернил. Например, добавляли клей или вишневую помаду для придания консистенции и стойкости чернил.

4. Ароматизация: Для придания чернилам приятного запаха добавляли гвоздичное масло.

Грибные чернила использовались для письменности, подписывания документов и других государственных документов. Они были популярны в средние века, и их использование сохранялось в течение долгого времени.