Question

Чем мы получим добавив к размолотым зёрнам пшеницы воду

Answer 1

Получится масса теста . Потому что размолотая пшеница это мука , а при смешивания с водой она сгущяется.

Answer 2

Добавив к размолотым зёрнам пшеницы воду, вы получите тесто. Тесто – это смесь размолотой пшеницы (муки) и воды, которая может быть использована для приготовления хлеба, выпечки, пасты и других изделий. Вода позволяет связать молекулы глютена в муке, что придает тесту эластичность, а также создает среду для дрожжей или разрыхлителей, которые помогут тесту подняться и стать пышным при выпечке.