Question

Сырой картофель+Н2О2(нагрели до 38 градусов) ЧТО ПОЛУЧИТСЯ?

Answer 1

Перекись начнет разлагаться на воду и кислород под действием содержащегося в сыром картофеле фермента каталазы.

Answer 2

Смешивание сырого картофеля и перекиси водорода (H2O2) при нагревании до 38 градусов Цельсия не приведет к образованию какого-либо продукта или реакции. Перекись водорода (H2O2) является окислителем, но без соответствующего окисляемого вещества или катализатора она обычно не проявляет химическую активность.

Картофель содержит фермент каталазу, который может разлагать перекись водорода на воду (H2O) и кислород (O2). Однако, чтобы произошла эта реакция, требуется определенная концентрация каталазы, которая обычно присутствует в свежем сыром картофеле, но не всегда в достаточном количестве для заметного воздействия.

Если бы вы хотели провести эксперимент, чтобы увидеть реакцию картофеля с перекисью водорода, вам нужно было бы измельчить картофель, добавить небольшое количество перекиси водорода, а затем оставить смесь на некоторое время. В этом случае перекись водорода окислила бы картофель, приводя к образованию воды и кислорода.

Но повторюсь, без каких-либо других ингредиентов или катализаторов при нагревании до 38 градусов ничего не произойдет.