Question

Биология 8 класс Лабораторная работа №1 «Действие фермента каталазы на пероксид водорода» Помогите с написанием лабораторной работы. Цель работы: изучить действие фермента КАТАЛАЗЫ в химической реакции с пероксидом водорода. Оборудование: стакан, тертый картофель (сырой и варёный), 3% пероксид водорода (Н2О2). 2Н2О2 каталаза О2 + 2 Н2О2 Фермент – биологически – активный белок, ускоряющий химическую реакцию (катализатор)

Answer 1

Ответ:

я не могу помоч вы будете выполнять это самостоятельно как и мы

Answer 2

Вводная часть:

Ферменты - это белковые катализаторы, которые ускоряют химические реакции в организмах. Один из таких ферментов - каталаза. Она ускоряет разложение пероксида водорода на воду и кислород. В данной лабораторной работе мы будем изучать действие фермента каталазы на пероксид водорода.

Цель работы:

Целью данной работы является изучение действия фермента каталазы на пероксид водорода и определение его активности.

Материалы и оборудование:

- Стакан - Тертый картофель (сырой и вареный) - 3% пероксид водорода (Н2О2)

Методика выполнения лабораторной работы:

1. Подготовка образца картофеля: - Возьмите небольшое количество свежего картофеля и тертьте его на терке. - Отложите две одинаковые порции тертого картофеля. Одну порцию оставьте сырой, а другую - сварите. - Номеруйте стаканы для сырого и вареного картофеля.

2. Проведение эксперимента: - В стакан с сырым картофелем добавьте небольшое количество пероксида водорода и наблюдайте происходящую реакцию. - Запишите результаты наблюдения и время, через которое реакция происходит. - Повторите те же действия с вареным картофелем и запишите результаты.

3. Анализ результатов: - Сравните время, через которое происходила реакция в стакане с сырым и вареным картофелем. - Сделайте выводы о влиянии состояния (сырой/вареный) картофеля на активность фермента каталазы.

Вывод:

В результате проведенного эксперимента было выяснено, что картофель содержит активный фермент - каталазу, который катализирует разложение пероксида водорода на воду и кислород. Было замечено, что стакан с сырым картофелем реагировал с пероксидом водорода быстрее, чем стакан с вареным картофелем. Это свидетельствует о том, что фермент каталаза активен в живой ткани картофеля и его активность снижается при нагревании. Таким образом, состояние картофеля (сырой/вареный) оказывает влияние на активность фермента каталазы.