Question

Почему нельзя есть сырое мясо?Конечно это для профилактики (вдруг будет либо старое мясо либо мясо больного и старого животного),но если точно знать что это свежевырезанное мясо молодого и здорового животного ,то при употреблении этого мяса ничего не будет?

Answer 1

Ответ:

Употреблять сырое мясо не смертельно, но есть такое без обработки не желательно, если вы его купили где-нибудь в непонятном месте, мясо может содержать в себе яйца гельминтов, бычего цепня и т.д и различные опасные бактерий.

Свежесть мяса можно определить по цвету и упругости, мясо имеет розоватый цвет и при нажатий на него возвращает свое первоначальное состояние

Answer 2

Ответ:

Як повезе

Объяснение:

У м'ясі можуть буть бактерії які люди не зможуть прийнять наприклад убив косулю і з'їв її сире м'ясо а вона десь їла якійсь паганий гриб і ти можна сказать з'їв мухомор

Answer 3

Сырое мясо может представлять определенные риски для здоровья, даже если оно свежевырезанное и получено от молодого и здорового животного. Вот несколько причин, почему не рекомендуется употреблять сырое мясо:

1. Бактерии и паразиты: Сырое мясо может содержать бактерии, такие как сальмонелла и кампилобактер, а также паразиты, такие как трихинелла. Эти микроорганизмы могут вызывать серьезные заболевания, включая пищевое отравление и инфекцию паразитами [[1]].

2. Контаминанты: Мясо может быть загрязнено различными контаминантами, такими как пестициды, гормоны и антибиотики, которые могут нанести вред здоровью при употреблении [[2]].

3. Недостаточная термическая обработка: При приготовлении сырого мяса существует риск недостаточной термической обработки, что может привести к сохранению бактерий и паразитов. Для безопасного употребления мясо должно быть полностью прожаренным или сваренным [[3]].

4. Потеря питательных веществ: При нагревании мяса происходит денатурация белков и разрушение некоторых витаминов и минералов. Поэтому сырое мясо может быть менее питательным, чем термически обработанное [[4]].

Важно отметить, что данные риски связаны с употреблением сырого мяса, и рекомендуется всегда приготовлять мясо до полной готовности, чтобы убить бактерии и паразитов, которые могут присутствовать в сыром мясе.