Question

Зачем хозяйки выращивают бактерии

Answer 1

Ответ:

Представьте себе огромное дерево, на котором каждая веточка – это генетический текст, определенный набор генов, соответствующий какому-нибудь организму, - рисует «пейзаж» Константин Северинов. - На этом очень разлапистом, ветвистом дереве люди, животные и растения займут совсем крохотное место в кроне, а все остальное разнообразие – бактерии, то есть микробы. Для нас они могут казаться однообразными, потому что очень мелкие и мы не видим различий. Но на самом деле бактерии составляют более 95% разнообразия жизни на планете. Многих микробов называют «экстремофилами», потому что они живут в очень неподходящих с нашей точки зрения условиях: в вечной мерзлоте, в горячих источниках, на дне океана под гигантским давлением и в безумной концентрации соли в Мертвом море.

Answer 2

Ответ:

С прошлых столетий сбраживание кваса хозяйки проводят заквасками, которые представляют собой смесь различных видов дрожжей и кислотообразующих бактерий. Эти закваски имеют непостоянный и неопределённый состав. Поэтому на производстве используют чистые культуры микроорганизмов для производства пива, кваса, вин и кисломолочных продуктов. Так обеспечивается постоянный состав культуры и её микробиологическая чистота. Так получают микробную культуру путём её размножения. В пивоваренном производстве чистые культуры дрожжей были внедрены в 80-х годах XIX века. До этого использовали бытовые закваски в производстве пива. В производстве кваса необходимы чистые культуры дрожжей и чистые культуры молочнокислых бактерий. Они были выделены в конце 20-х годов прошлого столетия из образцов российского кваса. Раса дрожжей называется М-квасная.

Объяснение:

Answer 3

Хозяйки (или хозяева) могут выращивать бактерии по разным причинам в разных контекстах. Ниже приведены некоторые из возможных причин:

1. Производство биологически активных веществ: Некоторые бактерии могут производить полезные биологически активные вещества, такие как ферменты, витамины, антибиотики и другие продукты. Хозяева могут выращивать эти бактерии для получения этих веществ в лабораторных условиях.

2. Исследование: Бактерии часто используются в научных исследованиях для изучения их биологии, генетики и функций. Хозяева могут выращивать бактерии, чтобы провести эксперименты, тестирования или изучить их влияние на различные процессы.

3. Производство пробиотиков: Пробиотики - это живые микроорганизмы, которые могут быть полезными для здоровья человека. Хозяева могут выращивать бактерии, чтобы создавать пробиотические продукты, такие как йогурты или дополнения к пище.

4. Очистка воды и обработка отходов: Некоторые бактерии способны разлагать загрязнители и обрабатывать органические отходы. Выращивание таких бактерий может использоваться для очистки сточных вод или улучшения процессов переработки отходов.

5. Медицинские цели: В медицине бактерии могут быть использованы для производства лекарств, диагностики инфекций и других медицинских целей.

6. Промышленное производство: Некоторые виды бактерий могут быть использованы в промышленности для производства белков, пластиков и других продуктов.

Выращивание бактерий в лаборатории или на производстве может обеспечивать контроль над их ростом и условиями среды, что важно для достижения желаемых результатов в различных областях.