Question

Составьте и запишите рецепт всего любимого сладкого блюда.Используйте слова для справок,употребляя глаголы в форме повелительного наклонения. Слова для справок:приготовить,растворить,просеять,добавить,нарезать,намазать,поставить,размешать,нагреть,охладить,выложить.

Answer 1

Ленивый торт
Сладкие крекеры – пол килограмма (выбирать можно любые, те которые есть дома, или те, которые больше нравятся);

Арахис в шоколадной глазури, или кукурузные шоколадные шарики – около двухсот граммов;

Печенье (лучше всего подойдет под названием «Топленое молоко») – триста граммов;

Зефир – 100-150 граммов (выбираете тот, который больше придется по вкусу); Сливочное масло – 250 граммов;

Молоко сгущенное обычное – одна банка;

Молочный и горький кондитерский шоколад – по 300 граммов каждого.

Следуя этапам приготовления, можно создать необыкновенный тортик, любой формы.

Сухие ингредиенты лучше всего измельчать в блендере, чтобы масса получилась более однородной. После того, как крекеры и печенья будут измельчены, их необходимо пересыпать в глубокую миску и там равномерно перемешать при помощи столовой ложки.

Следом, в эту же чашу, необходимо добавить арахис, шоколадные шарики и мелко нарезанный зефир, все перемешать аккуратно. Добиваясь равномерного распределения всех ингредиентов.

В ковшике или кастрюле растопить, одновременна, оба вида шоколада и сливочное масло, дожидаясь пока масса растопиться и станет однородной, необходимо ее непрерывно помешивать, чтобы шоколад не подгорел. Внимательно следите за тем, чтобы шоколадно-сливочная масса не закипела, иначе шоколад просто свернется.

Далее, вливаем шоколадную массу к сухим ингредиентам, добавляем туда же сгущенное молоко, и все перемешиваем тщательно, но аккуратно. Лучше всего использовать деревянную лопатку или ложку.

Берем форму для тортов, подойдет любая (круглая, квадратная или фигурная), и затем постепенно выкладывать в нее получившуюся массу. Делать это стоит постепенно, слой за слоем, чтобы не получилось пустот в тортике. Каждый слой выравнивать и немного придавливать, и только после этого добавлять следующую порцию тортовой массы.

Выравниваем низ (который сейчас находится сверху), накрываем наш торт пищевой пленкой, и убираем в холодильник на 5-6 чалов, для того, чтобы он застыл и принял необходимую форму.

после того, как тортик застынет, его необходимо просто перевернуть на плоское блюдо, он легко отойдет от стенок формы.

Ленивый торт готов.

При желании, его всегда можно украсить любыми кремами или мастикой, тогда у него будет более красочный и праздничный вид.

Answer 2

Конечно, вот рецепт моего любимого сладкого блюда - Шоколадного Фондана:

Ингредиенты:

• 100 г темного шоколада
• 100 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 50 г муки
• 1 ч.л. какао-порошка
• немного масла для формы

Шаги:

1. Растопить шоколад с маслом в микроволновке или на водяной бане, помешивая до полного растворения.
2. В глубокой миске просейте муку и какао-порошок.
3. В другой миске размешайте яйца с сахаром до образования однородной массы.
4. Добавьте растопленный шоколад с маслом к яичной смеси и хорошо размешайте.
5. Постепенно вмешайте смесь муки и какао в яично-шоколадную массу, аккуратно размешивая до образования однородного теста.
6. Приготовьте формы для выпечки, намажьте их маслом и просейте мукой, чтобы избежать прилипания.
7. Разлейте тесто в формы и поставьте их в разогретую до 180°C духовку на 10-12 минут. Фондан должен быть слегка поджарен снаружи, но мягким внутри.
8. После выпекания, охладите фондан немного и аккуратно выложите его из формы.
9. Подавайте горячим с шариком ванильного мороженого или порошком сахара сверху.

Приятного аппетита!