Question

Мама (не)доливала чай до краев чашки. Продавщица систематически (не)доливала сироп.

Answer 1

Мама не доливала чай до краев чашки.  (не пишем раздельно, так как до краёв она не доливала, т.е. чего-то не делала)

Продавщица систематически недоливала сироп. (пишем слитно приставку недо - несоответствие требуемой норме, т.е. наливала меньше требуемой нормы. Подобные примеры: недосыпала (сыпала меньше положенного), недосмотрела (плохо смотрела)

Answer 2

Кажется, в вашем сообщении используется конструкция с отрицанием в скобках, которая может быть неоднозначной. Давайте разберемся в значениях предложений:

1. "Мама (не)доливала чай до краев чашки."

Это предложение может иметь два противоположных значения в зависимости от того, как интерпретировать отрицание в скобках:

• Если прочитать без отрицания, то это будет означать, что мама доливала чай до краев чашки.
• Если прочитать с отрицанием, то это будет означать, что мама не доливала чай до краев чашки.

2. "Продавщица систематически (не)доливала сироп."

Также и здесь значение предложения будет зависеть от того, как интерпретировать отрицание в скобках:

• Если прочитать без отрицания, то это будет означать, что продавщица систематически доливала сироп.
• Если прочитать с отрицанием, то это будет означать, что продавщица систематически не доливала сироп.

Без дополнительного контекста сложно сказать, какое именно значение имеет каждое предложение. Возможно, вам нужно уточнить, что вы хотели выразить с помощью этих предложений.