Question

Именинный пирог Разогреть духовку. Пять яичных белков взбить, постепенно добавив один стакан сахарного песка. Добавить оставшиеся желтки, половину чайной ложки соды и один стакан просеянной муки. Тщательно перемешать. По густоте тесто должно напоминать сметану. Нарезать семь кислых зелёных яблок. Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в неё яблоки, залить тестом и выпекать примерно 25 минут.

Answer 1

Вопрос, а что это .-.

(Ясно, что рецепт, но что делать-то? .-.)

Answer 2

Вы описали процесс приготовления именинного пирога. Вот подробная инструкция по шагам:

1. Разогрейте духовку до температуры 180 градусов Цельсия (350 градусов Фаренгейта).

2. Взбейте пять яичных белков в большой миске до образования плотной пены.

3. Постепенно добавьте один стакан сахарного песка во время взбивания белков. Продолжайте взбивать, пока сахар полностью не растворится и смесь станет густой и блестящей.

4. Добавьте оставшиеся желтки взбитым белкам и аккуратно перемешайте их.

5. Положите половину чайной ложки соды в тесто и аккуратно перемешайте.

6. Просейте один стакан муки через сито, чтобы избавиться от комков. Постепенно добавляйте муку в тесто, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы избежать образования комков. Продолжайте добавлять и перемешивать, пока тесто не станет гладким и однородным.

7. Тесто должно иметь консистенцию, напоминающую сметану. Если оно получилось слишком густым, можно добавить небольшое количество молока или воды, чтобы разбавить его до нужной консистенции.

8. Нарежьте семь кислых зелёных яблок на небольшие кусочки или ломтики.

9. Смажьте форму для выпечки растительным маслом, чтобы предотвратить прилипание. Выложите нарезанные яблоки в форму.

10. Залейте яблоки тестом, равномерно распределяя его поверх яблок.

11. Поставьте форму в предварительно разогретую духовку и выпекайте примерно 25 минут, или пока пирог не приобретет золотистый цвет и не поднимется.

12. Проверьте готовность, вставив в центр пирога деревянную шпажку или нож. Если она выходит сухой без прилипшего теста, пирог готов.

13. Когда пирог готов, выньте его из духовки и оставьте остывать перед сервировкой.

14. Пирог можно подавать как тёплым, так и остывшим. При желании, перед подачей, можно посыпать пирог сахарной пудрой или украсить взбитыми сливками.

Теперь у вас есть рецепт для приготовления вкусного именинного пирога! Приятного аппетита!