Question

Сравните частицы муки, сахара и соли. Пожалуйста можете помочь? Дам 15 бал!!!

Answer 1

Ответ:

Соль: меньше одного квадратного миллиметра

Кварцевая мука (пыль)-0,015мм (15мкм);

Мука пшеничная высший ссорт-0,05мм (50 мкм);

Сахар- от 1мм до 2мм (1000-2000мкм);

Answer 2

Конечно, я готов помочь! Давайте сравним частицы муки, сахара и соли.

1. Мука: - *Структура:* Частицы муки имеют более крупную структуру в сравнении с сахаром и солью. Мука состоит в основном из крахмала, который представляет собой полимер глюкозы. - *Цвет:* Мука обычно белого цвета, хотя существует различные виды муки, такие как цельнозерновая, которая может быть более темной. - *Текстура:* Мука имеет мелкую, порошкообразную текстуру.

2. Сахар: - *Структура:* Кристаллическая структура сахара имеет более равномерные и мелкие кристаллы по сравнению с мукой. Сахар представляет собой сахарозу, дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы. - *Цвет:* Сахар может быть белым или коричневым, в зависимости от степени очистки. Коричневый сахар содержит немного мелассы. - *Текстура:* Кристаллы сахара обладают хрустящей текстурой.

3. Соль: - *Структура:* Соль представляет собой ионные кристаллы. Кристаллы соли обычно имеют форму кубов или призм, и они могут быть мелкими или крупными в зависимости от степени помола. - *Цвет:* Обычно белая, но существует также морская соль, которая может быть немного сероватой или коричневой. - *Текстура:* Кристаллы соли бывают крупными или мелкими, в зависимости от вида соли.

4. Растворимость: - *Мука:* Мука обладает низкой растворимостью в воде. - *Сахар:* Легко растворяется в воде. - *Соль:* Легко растворяется в воде.

5. Вкус: - *Мука:* Безвкусная. - *Сахар:* Сладкий вкус. - *Соль:* Соленый вкус.

Надеюсь, эти сравнения помогут вам понять различия между частицами муки, сахара и соли. Если у вас есть еще какие-либо вопросы, не стесняйтесь спрашивать!