Question

1.Из какой злаковой культуры делают макароны? 2.Перечислить форму макаронных изделий.Даю 45 баллов, ответьте как можно быстрее, пожалуйста.​

Answer 1

Ответ: 1.есть несколько групп: 1.изготовлены из муки, твердой пшеницы высшего, первого и второго сорта

2. Изготовлены из муки мягкой стекловидной пшеницы высшего и первого сорта

3. Изготовлены из пшеничной хлебопекарной муки высшего и первого сорта

2. Длинные

Короткие

Макароны для запекания

Мелкие макароны для супов

Фигурные

Тесто с начинкой

Объяснение:

Answer 2

1. Макароны обычно делают из твердых сортов пшеницы, таких как твердая пшеница (durum wheat).

2. Формы макаронных изделий могут включать в себя:

   • Спагетти
   • Феттуччини
   • Пенне
   • Ригатони
   • Лингуини
   • Фарфалле (банты)
   • Конкилье (ракушки)
   • Лапша для лазаньи
   • Каватаппи
   • Ротини
   • Фусилли
   • Маниготти
   • Тортеллини
   • Трофи
   • и многие другие.

Надеюсь, это помогло! Если у вас есть еще вопросы, не стесняйтесь спрашивать.