Question

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!! В средние века в Англии и Франции сливки, творог, масло и сыр часто называли "белым мясом". Как ты думаешь, почему ?​

Answer 1

Вполне возможно, они давали им такие названия за их вкусноту, сытность, не представляли свой риюацион питания без этих блюд. "белым" же они могли называть их за свойственны им всем беловатый оттенок цвета.

Answer 2

Выражение "белое мясо" в отношении молочных продуктов в средние века в Англии и Франции скорее всего имело культурное и историческое объяснение, связанное с тем, что эти продукты были основным источником белка в рационе тех времен.

В средние века молочные продукты, такие как сливки, творог, масло и сыр, были важным источником белка и жира, особенно для тех, кто не употреблял мясо по религиозным или социальным причинам. Белок является основной составляющей мяса, и, возможно, из-за этого ассоциация с белком привела к тому, что молочные продукты называли "белым мясом".

Также стоит учитывать, что молочные продукты обычно белого или светло-желтого цвета, что может быть ещё одной причиной такого ассоциативного названия.