Question

Вы – директор пищекомбината. Из г. Москва поступил заказ на 400 коробок печенья. В воскресенье заказ был готов, но от него отказались. Куда реализовать 400 коробок печенья, ведь это скоропортящийся продукт?  

Answer 1

Ответ:

Раздать работникам и себе. Если останется ещё можно их продавать или отдавать бесплатно.

Answer 2

Когда сталкиваешься с ситуацией, когда у вас есть большой объем скоропортящегося продукта, а заказчик отказался от заказа, есть несколько вариантов действий, чтобы минимизировать убытки:

1. Пожертвование: Вы можете рассмотреть возможность пожертвования печенья благотворительной организации или приюту, где они могут быть использованы или распределены нуждающимся. Это поможет уменьшить ваши потери и одновременно принести пользу обществу.

2. Скидка или распродажа: Попробуйте предложить печенье со скидкой или устроить временную распродажу. Возможно, это привлечет других покупателей, которые смогут купить печенье по более низкой цене.

3. Местные мероприятия: Рассмотрите участие в местных мероприятиях, ярмарках, ярких событиях, где можно продать печенье напрямую потребителям. Такие мероприятия могут помочь увеличить продажи.

4. Дарение сотрудникам или партнерам: Раздайте печенье сотрудникам или деловым партнерам. Это может быть приятным жестом, а также снизить объем оставшегося продукта.

5. Сотрудничество с другими компаниями: Постарайтесь найти другие компании или розничные точки, которые могут быть заинтересованы в покупке вашего печенья оптом.

6. Использование в другой продукции: Если у вас есть другая продукция, которую можно усовершенствовать или дополнить с помощью печенья, попробуйте использовать его в качестве ингредиента.

7. Задержка производства: Если ни один из вышеуказанных вариантов не подходит, обратитесь к поставщикам и посмотрите, можно ли задержать производство печенья до тех пор, пока не найдутся новые клиенты для существующей партии.

Важно найти оптимальный способ сбыта печенья, чтобы минимизировать потери и максимизировать прибыль.