Question

Перечислите оборудование расположенное в овощном цехе ?? Пж помогите кратко только

Answer 1

картофелеочистительная машина

стол для очистке картофеля

производственный стол

стол с моечной ванной

стол для очистки лука

универсальная овощерезательная машина

подтоварник

моечная передвижная ванна

моечная ванна

раковина для мытья рук

Объяснение:

Answer 2

Конечно, вот краткий список оборудования, которое может располагаться в овощном цехе:

1. Столы и стойки:

   • Рабочие столы для мойки, чистки и нарезки овощей.
   • Стойки для временного хранения продукции.

2. Мойка овощей:

   • Промышленные мойки для тщательной очистки овощей от грязи.

3. Чистильное оборудование:

   • Щеточные машины для удаления кожуры и грязи.
   • Чистильные станки для автоматической обработки овощей.

4. Резка и нарезка:

   • Ножи, нарезатели и нарезочные машины для разделки овощей.

5. Отжим и отцеживание:

   • Прессы и центрифуги для удаления лишней жидкости.

6. Пакетирование и упаковка:

   • Упаковочные машины для дозирования и упаковки овощей.

7. Хранение:

   • Холодильные камеры для временного хранения овощей при оптимальных температурах.
   • Системы контроля влажности и температуры.

8. Транспортировка:

   • Тележки и ленточные конвейеры для перемещения овощей внутри цеха.

9. Оборудование для консервирования:

   • Котлы для кипячения овощей перед консервированием.

10. Оборудование для сушки:

    • Сушилки для высушивания овощей для последующего хранения.

11. Утилизация отходов:

    • Дробилки и утилизаторы для переработки органических отходов.

12. Санитарное оборудование:

    • Раковины для мытья рук и средства гигиены.

Это лишь небольшой список оборудования, которое может быть установлено в овощном цехе в зависимости от его размера и специализации.