Question

Какова роль желудка и кишечника в процессе пищеварения​

Answer 1

Предназначены для извлечения из пищи питательных веществ, всасывания их в кровь и лимфу и выделения из организма непереваренных остатков. Являются частью пищеварительной системы человека

Answer 2

Желудок и кишечник играют ключевую роль в процессе пищеварения, который позволяет организму получать необходимые питательные вещества из пищи. Вот какие функции выполняют желудок и кишечник:

1. Желудок: Желудок – это мешокообразный орган, где происходит начальная обработка пищи. Его основные функции:

   • Механическое перемешивание: Желудок содержит мощные мышцы, которые перемешивают пищу с желудочным соком, образуя полусжеванную массу, называемую химус.
   • Выделение желудочного сока: Желудок выделяет желудочный сок, содержащий соляную кислоту и ферменты (пепсин), которые разлагают белки на более мелкие фрагменты – пептиды.
   • Начальное расщепление белков: Пепсин начинает процесс расщепления белков на более простые аминокислоты.
   • Убийство микробов: Высокий уровень кислотности желудочного сока помогает уничтожать микробы и бактерии, предотвращая их попадание в кишечник.

2. Кишечник: Кишечник – это длинный и извилистый орган, где продолжается дальнейшее пищеварение и осуществляется всасывание питательных веществ в кровь. Основные функции кишечника:

   • Дальнейшее расщепление и всасывание: В кишечнике продолжается расщепление белков, жиров и углеводов при участии ферментов, выделяемых поджелудочной железой и кишечной стенкой. Результатом этого процесса являются более мелкие молекулы, которые могут быть усвоены организмом.
   • Всасывание питательных веществ: Кишечник содержит многочисленные ворсинки и микроворсинки, увеличивающие площадь всасывания. Питательные вещества, такие как аминокислоты, жиры, углеводы, витамины и минералы, поглощаются кровеносными и лимфатическими сосудами и поступают в кровь для распределения по организму.
   • Выделение слизи: Кишечная стенка выделяет слизь, которая облегчает перемещение пищевых масс и защищает стенку кишечника от повреждений и раздражителей.

Таким образом, совместная работа желудка и кишечника позволяет разлагать пищу на молекулярные компоненты, которые организм может усвоить и использовать для поддержания жизнедеятельности.