Question

какое количество Порций паштет из дичи или птицы в тесте можно приготовить , если на складе имеется Курица потрошенная Второй категории 10кг по план-меню Ресторана категории люкс выход паштет предусмотрен по 50г

Answer 1

Ответ:

10кг это 10000г, потом 10 000/50 = 200 порцый. вопрос не очень понял но по сути так должно быть

Answer 2

Ответ:

10 000:50=200(п)

Объяснение:

10кг=10 000г.

10 000:50=200

Этим действием мы узнали порции.

Answer 3

Для расчета количества порций паштета из дичи или птицы в тесте, необходимо знать следующие данные:

1. Вес курицы второй категории: 10 кг. 2. Выход паштета: 50 г на одну порцию.

Для расчета количества порций паштета, необходимо разделить общий вес курицы на вес одной порции паштета:

10 кг / 0.05 кг (50 г) = 200 порций паштета.

Таким образом, при наличии 10 кг курицы второй категории, можно приготовить 200 порций паштета из дичи или птицы в тесте.