Question

СРОЧНО!!!!! Сочинение на тему еда кыргызов. Описать одну еду!!!!!! НА КЫРГЫЗСКОМ​

Answer 1

Ответ:

Кыргыздар аявай жакшы корот шорпону жана кыргыздар озу жашайт нанды жана жаман жакшы корот курутту плов жакжы корот жана кыргыздар аявай жакшы корот пешпармакты жана

Answer 2

Кыргызстандын тамак-ашы болгон мезгилдери арасында "Бешбармак" аталат. Бул бейнене кыркайт кадай менен толук байланышуучу, озгорушуучу бир же бир нече тамакты колдонуп жатат. "Бешбармак" сөзү кыргыз тилиндеги "беш" (жети), "бар" (кап) жана "мак" (ет) сөздөрүндөн турган. Бул тамак курчактан жасалган майга, соода менен камтылган жырдамга, ойпак кесилген балыктын салмакы менен таяккан.

Бешбармактын жасалуу убактысы канаттардын оймолдору менен айырмаланат. Жашыл канаттар тамактын жылуу болгон бөлүгү болуп, башкы убактысын курчак май менен толук байланыштуруп, майды куркура чалап, курчактын тамакка жолу менен айырмалат. Тамактын башкы бөлү курчак байланышуучу айран менен камтылат. Май байланышуучу курчактардын оймолдору менен айырмаланат, айран тамактын сыйымды бөлүгү болуп, башкасы курчактын салмакы менен айырмаланат.

Бешбармак - бул кыргыз кулактасында окуткан соода, тамак менен майдандан жашырылган учур. Бул тамак курчактын туурактуулугун, айрандын жемиштүүлүгүн, майдын куркурачтануулугун бир жолу менен көрсөткөн. Бешбармак кыргыз кулактасынын жана кыргыз өмүртүнүн абдан сырткы мезгили болуп саналат.