Question

Плиииииииззз Тапсырма: мәтінді оқы \прочитайте текст \3 балл\ Қазақта «ас атасы – нан» деген сөз бар, яғни астың, дәмнің үлкені – нан. Бала ақ пен қараны ажыратып танымай тұрып-ақ оған оң қолына нан ұстауды, нанды баспауды, тастамауды үйретеді. Нан қасиетті. Нан – біздің Отанымыздың байлығы ,халықтың негізгі тамақтану өнімі болып табылады. Нан сапасы егіс шаруашылығымен өте тығыз байланысты.Ал егістіктен біз астық аламыз.Алған астығымыздың сапасы неғұрлым жоғары болса,одан алған өнім сапасы да соғұрлым жоғары болады.Астық өндірілсе – ауыл шарушылығының ірі саласы.Астықтан ұн,нан,макарон,жарма,тәтті тағамдар сияқты адам баласына ең керекті өнімдер алынады.Астықты жер жүзінің түкпір-түкпіріне тасымалдауға қолайлы,ыстықтан да ,суықтан да қорықпайды.Міне,осыдан барып барлық жер жүзіне кең тарап кеткен.Астық тамақ өнеркәсібінің шикізаты болғандықтан,ол ауыл шаруашылығынан тамақ өнеркәсібіне жақын.Астықтан алынатын ең маңызды өнімдердің бірі - нан және нан өнімдері.Нан және нан өнімдері тұрғындардың тамақтануында негізгі орын алады.Бұл өнімдері күнделікті қолданылып отырады,сондықтан да тағамдық құндылығы жоғары болып саналады.Нан адамға қажетті минералдық заттардың жетткізушісі. Нанның құндылығын тек оның химиялық құрамына қарап қоймай,сонымен қатар оның дәмі,иісі, нанның жұмсақтығы,сыртқы пішініне де қарап бағалайды . Халқымызды жоғары сапалы тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету мәселесін шешудің басты жолы алатын шикізаттарды дер кезінде ысырапсыз,шығынсыз,ұтымды,тиімді пайдалану,ал жақсы өмір қозғалысын қамтамасыз ету үшін ортамызды үнемі қажетті энергиямен,яғни белокпен, амин қышқылдарымен, май қышқылдарымен, минералды заттармен, витаминдермен қамтамасыз етіп отыру. Бұл энергия көздері нанда көп кездеседі,және организмге күнделікті түсіп отырады. Жазылым \письмо\ Тапсырма : мәтінге 5 сұрақ құра, жауабын мәтіннен жаз \ составь к тексту пять вопросов, ответы возьмте из текста и оформите диалог \ - 7 балл

Answer 1

Ответ:

1)Қазақта қандай нанга катысты соз бар?

Жауап : Ас атасы - нан

2) Нан деген не?

Жауап :Нан – біздің Отанымыздың байлығы ,халықтың негізгі тамақтану өнімі болып табылады.

3)наннын кундылыгын калай караймыз?

Жауап :Нанның құндылығын тек оның химиялық құрамына қарап қоймай,сонымен қатар оның дәмі,иісі, нанның жұмсақтығы,сыртқы пішініне де қарап бағалайды

4)Кандай энергия коздери нанда коп кездеседи?

Жауап :Халқымызды жоғары сапалы тамақ өнімдерімен қамтамасыз ету мәселесін шешудің басты жолы алатын шикізаттарды дер кезінде ысырапсыз,шығынсыз,ұтымды,тиімді пайдалану,ал жақсы өмір қозғалысын қамтамасыз ету үшін ортамызды үнемі қажетті энергиямен,яғни белокпен, амин қышқылдарымен, май қышқылдарымен, минералды заттармен, витаминдермен қамтамасыз етіп отыру. Бұл энергия көздері нанда көп кездеседі,және организмге күнделікті түсіп отырады.

5).Астық тамақ өнеркәсібінің қандай заты болғандықтан,ол ауыл шаруашылығынан тамақ өнеркәсібіне жақын?

Жауап :.Астық тамақ өнеркәсібінің шикізаты болғандықтан,ол ауыл шаруашылығынан тамақ өнеркәсібіне жақын.

Лучший ответ, лайк, подписаться

Answer 2

Диалог:

Айша: Сенің білімің қазіргі уақытта не бойынша бір ауылда асап алуға мүмкіндік бар ма? Бекзат: Мен мәтінде оқығанымдай, ауыл шаруашылығының ірі саласында астықтан алар емеспін. Олардың бір алысы нан және нан өнімдері. Айша: Қазір тұн ерігенде, нан бойынша деген басқа негізгі сауатты түйіндемелер бар ма? Бекзат: Ия, текстте нан бойынша қасиетті сөздер бар. Нан Отанымыздың байлығы, халықтың негізгі тамақтану өнімі деп танымалайды. Айша: Нан қандай өнімдерге қолданылады? Бекзат: Нан және нан өнімдері күнделікті қолданылып отырады. Олардың түкпір-түкпірінен тасымалдау жасалады. Айша: Нандықтан, адам баласы үшін нан өнімдері тамақтану өнімдерінің қандай рөлі бар? Бекзат: Адам баласы үшін нан өнімдері тамақтану өнімдерінің алғашқы рөлі - нан және нан өнімдері. Олар тағамдық құндылығын жоғарылатады. Айша: Нанның құндылығын қалай бағалаймыз? Бекзат: Нанның құндылығын бағалау үшін оның химиялық құрамын байлау керек, сондықтан да оның дәмі, иісі, жұмсақтығы, сыртқы пішініне де қарап бағалау керек.

Бұлар диалогты жасау үшін көмек көрсетті. Басқа сұрақтарыңың бар ма?