Question

1. В какой западноевропейской стране 16 века называли век "столетие пьянства"? 2. В какой стране Европы 16 века производили больше всего сахара и почему? 3. Почему в 16 веке люди хранили в специальных погребах и кладовых большие запасы еды? 4. В 16 веке особенно остро стояла проблема нищенства бродяжничества. Как к ней относились городские власти и сами горожане? 5. Какие из перечисленных напитков были завезены в Европу раньше, а какие позже: шоколад, чай, кофе, пиво, квас, мед, вина? Откуда они были завезены? 6. Почему городские власти и церковные заведения в 16 веке по-прежнему в большом кол-ве закупали рыбу? Почему делать это им было гораздо легче, чем в средние века? СРОЧНО, СРОЧНО, СРОЧНО!!!!!

Answer 1

Ответ:

1) В Германии

2) Испания

3)  1. Использовали погреб. Практически в каждом доме были вырыты погреба, в которых сохранялась низкая температура даже в летний период. Практически погреба идентичны нашим современным холодильникам.

2. Подвергали обработке. Солили, вялили, натирали солью. Термическая обработка и соль позволяли сохранить мясо даже при высоких температурах.

3. Заливали молоком. Когда молоко сворачивалось, то оно плотно закрывало мясо, перекрывая доступ воздуха. Таким образом мясо в течение недели останется свежим.

4. Обрабатывали уксусом. Для этого заворачивали кусок мяса в полотенце, смоченное в уксусе. И клали в прохладное место, или в глиняную посуду. Так мясо можно было хранить до 4 дней.

4)  Когда же в Европе разразилась Реформация, различия между странами, принявшими протестантство, и странами, оставшимися в лоне католической церкви, обозначились еще более резко. Протестанты, верившие в святость труда, относились к неработающим с нескрываемым презрением. Поэтому в протестантских странах — в Англии, Голландии и княжествах Северной Германии — с XVI века стали возникать работные дома, куда нищих загоняли насильно вне зависимости от того, какие причины побудили их просить подаяние. Следует сказать, что самыми суровыми условия содержания были не в английских работных домах, все ужасы которых подробно описаны Чарльзом Диккенсом и другими авторами, а в немецких. В одном из немецких работных домов, к примеру, бывших попрошаек держали в намордниках, которые мешали дышать, а некоторых довели даже до смерти от удушья. Тем временем в католических странах нищелюбие продолжало процветать, ведь католики превыше всего ставили не труд и накопление богатства, а добрые дела, угодные Богу, включавшие раздачу милостыни. Так что «дворам чудес» еще долго ничто не угрожало. Если же угроза все-таки возникала, нищие были вполне способны за себя постоять. Так, в 1630 году парижские власти вздумали проложить новую улицу через один из «дворов чудес». Строительство закончилось, не успев начаться, потому что рабочих, строивших дорогу, нищие просто перерезали.

5) Раньше: Чай, Мед, Шоколад.

   Позже: Кофе, Пиво, Квас.

6)----------------------------------------------

Объяснение:

Answer 2

1. Век "столетие пьянства" относится к Нидерландам (Голландии) 16 века.

2. В 16 веке больше всего сахара производили в Португалии. Это связано с их колониальным присутствием в новых мире, особенно в Бразилии, где были широко развиты плантации сахарного тростника.

3. В 16 веке люди хранили большие запасы еды из-за нестабильности пищевых поставок и риска нехватки продовольствия. Это было особенно важно в условиях длительных зим и возможных сезонных ограничений в сельском хозяйстве. Хранение больших запасов позволяло обеспечить себя продовольствием на протяжении длительного времени и предотвратить голодные периоды.

4. В 16 веке проблема нищенства и бродяжничества была распространена в городах. Городские власти и горожане относились к ней по-разному. Городские власти принимали меры для борьбы с бродяжничеством, вводя законы о наказании и трудоустройстве бродяг. Однако, нищенство и бродяжничество оставались социальной проблемой, и общественное мнение по этому вопросу было разделено.

5. Шоколад был завезен в Европу позже других напитков, примерно в 16 веке, из Центральной и Южной Америки. Чай и кофе были завезены позже шоколада, в 17 веке, из Азии и Африки соответственно. Пиво и вино были известны в Европе задолго до 16 века, а квас и мед, как напитки, использовались в различных культурах на протяжении тысячелетий.

6. В 16 веке городские власти и церковные заведения продолжали закупать рыбу в большом количестве. Это было связано с религиозными традициями, так как рыба была основным пищевым продуктом во время поста. Однако, по сравнению со средневековыми временами, городским властям было легче осуществлять закупки рыбы благодаря улучшенным торговым связям, развитию рынков и росту морской торговли.