Question

(новое и старое дворянство) занятие людей, дом и быт, особенности питания и повседневная жизнь

Answer 1

Ответ:

Быт дворян  отличался тем, что у них был престиж. Имея высокое положение, которое они занимали в обществе, а также подкрепление материальными благами, дворяне могли вести праздную жизнь. Они на протяжении всей жизни занимались бездельем. Это было их главным занятием.

У аристократии вся жизнь и ее быт были связаны только со светскими приемами. Поэтому во всех домах бояр было много богатства, которое красиво украшало их. Также на красоту домов влияет Запад. Теперь в дома бояр входит просветительский абсолютизм.

Во всех домах аристократов можно было найти библиотеку, в которых было много книг, авторами которых были западные писатели. Гостиная имела вид шикарного зала, в котором всегда был камин.

Начиная с петровских времен, русская знать, а за нею и мелкопоместное дворянство, заимствовало и вводило у себя западноевропейские обычаи и нравы. Богатые вельможи, посещавшие Европу, привозили с собой или выписывали иностранных поваров: вначале голландских и немецких, особенно саксонских и австрийских, потом предпочтение получили шведские и французские, а после второй половины XVIII века в России считалось дурным тоном, если ваш повар не француз, хотя изредка, из желания пооригинальничать, нанимали англичан. С этого времени наем иностранных поваров стал настолько обычным делом, что они практически вытеснили крепостных поваров и кухарок.

Answer 2

"Новое и старое дворянство" относится к двум различным периодам в истории России. Сначала рассмотрим "старое дворянство", которое существовало до реформы Петра Великого в конце XVII - начале XVIII века. Затем перейдем к "новому дворянству", возникшему после этих реформ.

Старое дворянство:

Занятие людей:

Старое дворянство в России представляло собой привилегированный слой общества, в основном состоящий из землевладельцев и служителей царского двора. Основным занятием было владение и управление сельскохозяйственными угодьями. Дворяне занимали высшие армейские и государственные должности.

Дом и быт:

У дворян были обширные усадьбы с крестьянским населением, которое работало на них. Дома дворян были обычно просторными и имели различные хозяйственные постройки. Важной частью быта были также церковь и приусадебный сад.

Питание:

Питание старого дворянства было обильным и основывалось на сезонных продуктах. Мясо, рыба, овощи и фрукты составляли основу рациона. На дворянских столах можно было увидеть разнообразные блюда, приготовленные по сложным рецептам.

Повседневная жизнь:

Жизнь старого дворянства была пропитана традиционными ценностями, обрядами и обычаями. Большое внимание уделялось социальному статусу и династическим связям. Культура и искусство играли важную роль в жизни дворян, они поддерживали тесные связи с церковью.

Новое дворянство:

Занятие людей:

После реформы Петра I и введения "табели о рангах", новое дворянство включало в себя людей, получивших благосклонность царя и занимавших высшие государственные и военные должности. Однако становление нового дворянства сопровождалось также утратой некоторых привилегий.

Дом и быт:

Жизнь нового дворянства сохраняла элементы роскоши, но она стала более рациональной и ориентированной на европейские стандарты. Усадьбы были более функциональными, а архитектурный стиль отражал западные влияния.

Питание:

Питание нового дворянства стало более разнообразным и включало в себя элементы европейской кухни. За столом стали появляться новые продукты и блюда.

Повседневная жизнь:

Новое дворянство было более ориентировано на европейский образ жизни. Образование и путешествия за границу стали более распространенными. Семейные ценности и традиции оставались важными, но стали менее формализованными.

Оба периода внесли свой вклад в формирование российской истории и культуры, и отражаются в различных аспектах общественной жизни, включая занятия, дом и быт, питание и повседневную жизнь.