Question

мореплаватели из Северной Европы впервые увидевшие в 11 в. расположенный на востоке Канады полуостров лабрадор назвали эту территорию землей гранитных плит как вы думаете что они имели в виду

Answer 1

В геологическом отношении полуостров сложен из плит - граниты, гнейсы, габбро.
Берега полуострова безлесные, породные плиты выходят на берега и очень хорошо просматриваются, создавая впечатление полной безжизненности на берегах полуострова. 
Поэтому полуостров и получил название - Земля гранитных плит.

Answer 2

Мореплаватели из Северной Европы, впервые увидевшие полуостров Лабрадор на востоке Канады в 11 веке, могли назвать эту территорию "землей гранитных плит" из-за характеристик природы и ландшафта этого региона. Полуостров Лабрадор действительно известен своей красивой, но суровой природой, включая множество гранитных гор и скал, а также многочисленные озера и реки.

Такое название могло быть вполне описательным для описания этой местности, и оно могло отражать впечатления моряков от скалистого и гористого пейзажа, а также, возможно, качественных особенностей гранита, который мог быть виден вдоль берегов или на поверхности земли.

Однако следует помнить, что точный исторический контекст и мотивации мореплавателей могут оставаться неизвестными, и это всего лишь предположение о том, что они могли иметь в виду, называя этот регион "землей гранитных плит".