Question

Объясните, почему в Индии поголовье крупного рогатого скота больше, чем в Китае. Однако объёмами мяса и молока Индия не выделяется в мире?

Answer 1

В Индии коровы считаются священными животными. Количество их велико не только потому, что убийство священного животного (т.е. коровы) является одним из самых страшных грехов, но и потому, что большинство индийцев являются вегетарианцами. Поэтому молоко и мясо также не идут на экспорт.

Answer 2

Разница в поголовье крупного рогатого скота (например, коров и быков) между Индией и Китаем обусловлена несколькими факторами:

1. Культурные и религиозные аспекты: В Индии коровы считаются священными животными в религиозной и культурной традиции большинства индийцев, особенно в хиндуизме. Это приводит к тому, что в Индии коровы обычно не забиваются на мясо, и их содержание сконцентрировано больше на молоке и других молочных продуктах. В Китае же нет такой сильной культурной традиции, связанной с коровами, и потому мясо крупного рогатого скота употребляется чаще.

2. Сельское хозяйство и использование земли: В Индии сельское хозяйство играет большую роль в экономике и обеспечении пищей для населения. Сельскохозяйственные угодья используются в основном для производства пищи, включая корм для скота. В Китае, наоборот, в связи с населенностью и высокой урбанизацией, земельные ресурсы могут быть направлены на другие цели, включая индустриализацию и городское развитие.

3. Разнообразие молочных продуктов: В Индии молоко и молочные продукты имеют широкое применение в пищевой культуре, и они используются в различных блюдах и напитках. Однако объём производства молока в Индии может быть выше, чем в Китае, но часть молока уходит на производство других продуктов, и поэтому в международных статистиках объёмы молока и мяса могут выглядеть менее внушительно.

4. Система производства и технологии: Эффективность и технологии в области скотоводства также могут влиять на объёмы производства мяса и молока. В Китае могут использоваться более продвинутые методы в сельском хозяйстве, что позволяет более эффективно использовать поголовье скота для производства мяса.

Итак, хотя поголовье крупного рогатого скота может быть больше в Индии, различные факторы, такие как культурные традиции, использование земли и производственные методы, могут привести к тому, что Индия не выделяется так сильно в мире объёмами мяса и молока.