Question

СРОЧНО Написать на французском языке рецепт русского блюда

Answer 1

- plat de la cuisine ukrainienne. Une version classique et les variations. Apport dans la recette liée à региональностью. Ainsi, la soupe préparent avec des betteraves, mais la betterave разрая arrive. Temps de cuisson: 35 minutes. Ingrédients Les Betteraves — 1 Pièce Pommes De Terre — 4 Pièces Carottes — 1 Pièce Oignon — 2 Pièces Feuille de laurier — 2 Pièces Bouillon — 2 Litres Le Chou — 150 Grammes Le sel, le poivre, l'ail, Au goût Poivron — 1 Pièce La pâte de tomate — 3. à soupe de


перевод:

Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает.

Время приготовления: 35 минут.

Ингредиенты
Свекла — 1 Штука

Картофель — 4 Штуки

Морковь — 1 Штука

Репчатый лук — 2 Штуки

Лавровый лист — 2 Штуки

Мясной бульон — 2 Литра

Капуста — 150 Грамм

Соль, перец, чеснок — По вкусу

Болгарский перец — 1 Штука

Томатная паста — 3 Ст. ложки

Answer 2

Voici la recette d'un plat russe traditionnel appelé "Bœuf Stroganoff" :

Ingrédients :

• 500 grammes de bœuf (filet de bœuf de préférence)
• 1 oignon
• 250 grammes de champignons de Paris
• 2 cuillères à soupe de farine
• 250 millilitres de bouillon de bœuf
• 200 millilitres de crème fraîche
• 2 cuillères à soupe de moutarde
• 2 cuillères à soupe d'huile végétale
• Sel et poivre selon votre goût
• Persil frais pour la garniture

Instructions :

1. Coupez le bœuf en fines lamelles.
2. Émincez l'oignon et coupez les champignons en tranches.
3. Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen.
4. Ajoutez les lamelles de bœuf et faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
5. Retirez la viande de la poêle et réservez-la.
6. Dans la même poêle, ajoutez l'oignon émincé et les champignons. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
7. Ajoutez la farine et mélangez bien.
8. Versez le bouillon de bœuf et remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe.
9. Ajoutez la crème fraîche et la moutarde. Mélangez le tout.
10. Remettez la viande dans la poêle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que la viande soit cuite et tendre.
11. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
12. Servez le Bœuf Stroganoff chaud, garni de persil frais.

Bon appétit !