Question

Write the recipe of your favourite dish. срочно про шаурму, ПОЖАЛУЙСТА!!!​

Answer 1

Конечно, вот рецепт классической шаурмы:

Ингредиенты:

Для маринада:

- 500 г куриного филе, нарезанного тонкими полосками - 1/4 чашки оливкового масла - Сок 1 лимона - 3 зубчика чеснока, измельченных - 1 чайная ложка молотого кумина - 1 чайная ложка молотого кориандра - 1 чайная ложка куркумы - 1 чайная ложка красного перца - Соль и черный перец по вкусу

Для соуса:

- 1 чашка греческого йогурта - 1/4 чашки майонеза - 1 зубчик чеснока, измельченный - 2 чайные ложки сока лимона - Соль и перец по вкусу

Для шаурмы:

- 4 лепешки для шаурмы - 2 помидора, нарезанных кружками - 1 огурец, нарезанный кружками - 1 лук, нарезанный полукольцами - Свежая зелень (кинза, петрушка), нарезанная - Горсть капусты, нарезанной крупно - Лимонные дольки для подачи

Инструкции:

1. Подготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, чеснок, кумин, кориандр, куркуму, красный перец, соль и перец. Добавьте куриное филе и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться в холодильнике в течение 1-2 часов.

2. Обжаривайте маринованное куриное филе на среднем огне до готовности.

3. В то время как курица готовится, приготовьте соус, смешав греческий йогурт, майонез, чеснок, сок лимона, соль и перец. Поставьте в холодильник до использования.

4. Подготовьте овощи для начинки: нарежьте помидоры, огурцы, лук, зелень и капусту.

5. Согрейте лепешки для шаурмы.

6. Соберите шаурму: положите на лепешку слой куриного филе, добавьте овощи и зелень, полейте соусом.

7. Заверните лепешку, образуя рулет, и завершите приготовление шаурмы.

8. Подавайте шаурму горячей с лимонными дольками.

Теперь у вас есть вкуснейший рецепт шаурмы! Приятного аппетита!