Question

Напишите рецепт блюда(мясо с картошкой) кратко♡

Answer 1

Запечь или пожарить?

Answer 2

Блюдо: Мясо с картошкой

Ингредиенты:

• 500 г мяса (говядина, свинина, курица и т.д.)
• 4-5 средних картофелин
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для жарки

Инструкции:

1. Подготовьте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или ломтиками.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
4. Добавьте луковицу, нарезанную мелкими кубиками, и чеснок, мелко нарезанный или измельченный.
5. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
6. Добавьте мясо в сковороду и обжарьте его со всех сторон до румяной корочки.
7. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
8. Добавьте картофель в сковороду и перемешайте с мясом, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
9. Поставьте крышку на сковороду и готовьте блюдо на среднем огне около 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и прожаренным.
10. Периодически помешивайте, чтобы избежать пригорания.
11. Подавайте мясо с картошкой горячим. Можно украсить зеленью или добавить соус по желанию.

Приятного аппетита!