Question

Можно ли долго хранить в алюминиевой посуде:а) раствор соды б) кисло молочные продукты? Ответ обоснуй те. 

Answer 1

Можно ли долго хранить в алюминиевой посуде раствор соды?

Да, можно долго хранить раствор соды в алюминиевой посуде. Алюминий является химически инертным материалом, который не реагирует с содой и не вступает в химические реакции с ее компонентами. Поэтому алюминиевая посуда не повлияет на стабильность и свойства раствора соды.

Можно ли долго хранить в алюминиевой посуде кисло-молочные продукты?

Нет, не рекомендуется долго хранить кисло-молочные продукты в алюминиевой посуде. Алюминий может реагировать с кислотами, содержащимися в кисло-молочных продуктах, и вызывать изменение вкуса и качества продукта. Кроме того, алюминий может выделяться из посуды и попадать в пищу, что может быть нежелательным для здоровья.

Вместо алюминиевой посуды для хранения кисло-молочных продуктов рекомендуется использовать посуду из нержавеющей стали, стекла или пластика, которые не реагируют с кислотами и сохраняют качество продукта.

Вывод: Раствор соды можно долго хранить в алюминиевой посуде, но не рекомендуется долго хранить кисло-молочные продукты в алюминиевой посуде.