Question

Щавелевая кислота + С2Н5ОН

Answer 1

7C2H5OH+3C2H2O4=5C4H6O2+9H2O

Answer 2

Щавелевая кислота, также известная как этилендиаминтетрауксусная кислота (EDTA), является органическим соединением с формулой C10H16N2O8. Она представляет собой белый кристаллический порошок, который хорошо растворяется в воде.

Щавелевая кислота является многофункциональным соединением, которое используется в различных областях, включая химическую, медицинскую и пищевую промышленности. Она имеет свойства хелатообразования, что означает, что она способна образовывать комплексные соединения с ионами металлов.

В химической промышленности щавелевая кислота используется в качестве хелатирующего агента, который помогает удалить ионы металлов из водных растворов. Она также используется для стабилизации ионов металлов в различных продуктах, таких как моющие средства, косметические и фармацевтические препараты, а также в производстве бумаги и текстиля.

В медицинской промышленности щавелевая кислота используется в качестве хелатирующего агента для удаления тяжелых металлов из организма. Она также используется для лечения отравлений металлами, такими как свинец, ртуть и кадмий.

В пищевой промышленности щавелевая кислота используется в качестве добавки E385, которая используется в качестве консерванта и антиоксиданта. Она помогает предотвратить окисление пищевых продуктов и сохранить их свежесть и качество.

В целом, щавелевая кислота является важным соединением, которое имеет широкий спектр применения в различных отраслях промышленности. Ее свойства хелатообразования и способность образовывать комплексные соединения с ионами металлов делают ее незаменимым ингредиентом во многих продуктах и процессах.