
Напишіть рівняння реакцій,за допомогою яких можна здійснити
перетворення:крохмаль-глюкоза-етанол-етилетаноат

Ответы на вопрос

2) C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
3) C2H5OH + CH3COOH → СН3СООС2Н5+Н2О



Перш за все, розглянемо реакцію перетворення крохмалю на глюкозу. Крохмаль є полісахаридом, що складається з глюкозних молекул, і для його розкладу потрібні певні ферменти. Одним з таких ферментів є амілаза, яка групується разом з крохмалем і розкладає його на молекули глюкози. Реакція може бути представлена наступним рівнянням:
Крохмаль + Амілаза → Глюкоза
Далі, глюкоза може бути перетворена на етанол у процесі бродіння. Бродіння - це процес, за якого мікроорганізми, такі як дріжджі, розкладають глюкозу на алкоголі та вуглекислий газ. Реакція може бути представлена наступним рівнянням:
Глюкоза → Етанол + Вуглекислий газ
Нарешті, етанол може бути перетворений на етилетаноат, також відомий як етіловий ацетат. Цю реакцію можна здійснити шляхом естерифікації етанолу з оцтовою кислотою. Реакція може бути представлена наступним рівнянням:
Етанол + Оцтова кислота → Етилетаноат + Вода
Таким чином, рівняннями реакцій для перетворення крохмалю на етилетаноат є:
Крохмаль + Амілаза → Глюкоза
Глюкоза → Етанол + Вуглекислий газ
Етанол + Оцтова кислота → Етилетаноат + Вода


Топ вопросов за вчера в категории Химия
Последние заданные вопросы в категории Химия
-
Математика
-
Литература
-
Алгебра
-
Русский язык
-
Геометрия
-
Английский язык
-
Химия
-
Физика
-
Биология
-
Другие предметы
-
История
-
Обществознание
-
Окружающий мир
-
География
-
Українська мова
-
Информатика
-
Українська література
-
Қазақ тiлi
-
Экономика
-
Музыка
-
Право
-
Беларуская мова
-
Французский язык
-
Немецкий язык
-
МХК
-
ОБЖ
-
Психология
-
Физкультура и спорт
-
Астрономия
-
Кыргыз тили
-
Оʻzbek tili