Question

Какую реакцию среды имеют растворы аланина,лизина,аспарагиновой кислоты?

Answer 1

Аланин - нейтральная среда
лизин - щелочная
аспарагиновая кислота - кислая
Среда зависит от наличия в молекулах групп -СООН и -NH2.
Аланин имеет по одной группе -СOOH и -NH2 (взаимно нейтрализуют друг друга).
Лизин имеет одну группу -СOOH и две группы -NH2 -поэтому щелочная.
Аспарагиновая две -COOH  и одну -NH2 - среда кислая.

Answer 2

Растворы аланина, лизина и аспарагиновой кислоты обладают различными реакциями среды.

1. Аланин - это аминокислота, которая входит в состав белков. Растворы аланина имеют слабощелочную реакцию, так как аланин содержит аминогруппу (-NH2), которая может принимать протоны от воды и образовывать ион аммония (NH4+). Это приводит к повышению концентрации гидроксидных ионов (OH-) и, следовательно, к повышению pH раствора.

2. Лизин - еще одна аминокислота, которая также входит в состав белков. Растворы лизина имеют щелочную реакцию, потому что лизин содержит две аминогруппы (-NH2). Каждая из этих групп может принять протон от воды и образовать ион аммония (NH4+), что приводит к повышению концентрации гидроксидных ионов (OH-) и повышению pH.

3. Аспарагиновая кислота - это аминокислота, которая также входит в состав белков. Растворы аспарагиновой кислоты имеют слабокислую реакцию, так как она содержит карбоксильную группу (-COOH), которая может отдавать протоны в воду, образуя ион гидроксония (H3O+). Это приводит к повышению концентрации гидроксильных ионов (OH-) и, следовательно, к повышению pH раствора.

Важно отметить, что реакция среды растворов аланина, лизина и аспарагиновой кислоты зависит от их концентрации и температуры.