Question

докажите на опыте, что обычный сахар содержит углерод

Answer 1

Сжечь на катализаторе (табак), будет выделяться углекислый газ. Его пропускаем через раствор гашёной извести (Ca(OH)2), выпадает осадок -- CaCO3. Всё.

Answer 2

Нагреем в пробирке немножко сахара - вначале осторожно, а затем сильнее. Сахар плавится, приобретает коричневатую окраску, затем чернеет и, наконец, после сильного прокаливания от него остается почти чистый углерод, а в верхней части пробирки конденсируются капельки воды.
Общая формула углеводов Сm(Н2О)n, где m и n - целые числа. Большинство углеводов - отсюда и происходит их название - можно представить себе состоящими из углерода и воды. При нагревании без доступа кислорода, они, как мы только что наблюдали, распадаются на свои составные части.