Question

Какие группы веществ вступают в реакции серебряного и медного зеркала? Если можно,списком, по школьной программе

Answer 1

Решение:

Порядок выполнения реакции «Серебряного зеркала»

Налили в пробирку 10 капель аммиачного раствора оксида серебра, затем туда же добавили 10-15 капель раствора глюкозы (С6Н12О6). Содержимое пробирки тщательно перемешали нагревали, используя спиртовую горелку.

Наблюдения: произошло изменение цвета реактивов и через некоторое время на стенках пробирки появился серебряный блеск

Уравнение реакции:

С6Н12О6 (глюкоза)+ Ag2O, NH4OH = С6Н12О7 (глюконовая кислота) + Ag↓ (серебро)+   NH3 (аммиак)↑  +  H2O (вода)

Порядок выполнения реакции «медного» зеркала

Налили в пробирку 3-5 мл раствора глюкозы (С6Н12О6) и добавили свежеприготовленный раствор гидроксида серебра, затем нагрели в пламени спиртовки

Наблюдения: при нагревании глюкозы с гидроксидом меди (II) образовался красный осадок.

Уравнение:

С6Н12О6 (глюкоза)+ 2Cu(OH)2 (гидроксид меди) = С6Н12О7 (глюконовая кислота) +Cu2O ↓ +  H2O (вода)

 

 

Answer 2

Серебряное зеркало образуется при взаимодействии серебряных ионов с альдегидными группами органических соединений. Реакция происходит следующим образом: серебряные ионы окисляют альдегидную группу до карбонильной, при этом сам серебро восстанавливается. Таким образом, серебряное зеркало образуется на поверхности стекла, на которое нанесена раствор серебряных ионов, при взаимодействии с альдегидами.

Медное зеркало образуется при взаимодействии медных ионов с альдегидными группами органических соединений. Реакция происходит аналогично реакции образования серебряного зеркала: медные ионы окисляют альдегидную группу до карбонильной, при этом медь восстанавливается. Таким образом, на поверхности стекла, на которое нанесена раствор медных ионов, образуется медное зеркало.

Группы веществ, которые могут вступать в реакции с серебряным и медным зеркалами, включают альдегиды (например, формальдегид, ацетальдегид), глюкозу, фруктозу, аскорбиновую кислоту и другие вещества, содержащие альдегидные группы.

Список веществ, вступающих в реакции с серебряным и медным зеркалами, может быть более обширным и может включать другие альдегиды и соединения, содержащие альдегидные группы. Однако, перечисленные выше вещества являются основными и наиболее распространенными в школьной программе.