Question

Выберите 2 верных утверждения: Жиры- 1. При обычных условиях- твердые вещества 2. Сложные эфиры этанола и жирных кислот 3. Растворяются в воде 4. Сложные эфиры глицерина и жирных кислот 5. Являются одним из источников энергии для живых организмов

Answer 1

Я думаю что первое и пятое утверждение верны

Answer 2

Два верных утверждения:

1. Жиры при обычных условиях могут быть как твердыми, так и жидкими веществами. Например, животные жиры (например, сало) обычно являются твердыми, в то время как растительные масла (например, оливковое масло) - жидкими.

2. Жиры являются одним из источников энергии для живых организмов. При расщеплении жиров в организме выделяется большое количество энергии, которая используется для поддержания жизнедеятельности клеток и тканей.

Остальные утверждения неверны:

3. Жиры не растворяются в воде. Жиры являются гидрофобными веществами, то есть они не смешиваются с водой. Это объясняется тем, что жиры состоят из гидрофобных химических групп, таких как углеводородные цепи, которые не могут образовывать водородные связи с молекулами воды.

4. Сложные эфиры глицерина и жирных кислот не существуют. Однако, жиры состоят из глицерина и жирных кислот, которые связаны между собой эфирными связями.

Таким образом, верные утверждения: 1. При обычных условиях жиры могут быть как твердыми, так и жидкими веществами. 2. Жиры являются одним из источников энергии для живых организмов.

Answer 3

Верные утверждения: 1. Жиры при обычных условиях являются твердыми веществами. 4. Сложные эфиры глицерина и жирных кислот существуют и могут образовываться в природе.

Неверные утверждения: 2. Сложные эфиры этанола и жирных кислот не существуют или редко встречаются в природе. 3. Жиры обычно не растворяются в воде, так как являются гидрофобными. 5. Хотя жиры являются хорошим источником энергии для живых организмов, они не являются единственным источником и не являются основным источником энергии для всех организмов.