Question

Какими реакциями можно потвердить что в растворе глюкоза действительно является альдегидом?напишите уравнения реакций........помогите пожалуйста

Answer 1

Реакция серебряного зеркала и действие Cu(OH)2
CH2OH(CHOH)4COH + Ag2O = CH2OH(CHOH)4COOH +.2Ag
CH2OH(CHOH)4COH + Cu(OH)2 = CH2OH(CHOH)4COOH + Cu2O + H2O

Answer 2

Для того чтобы подтвердить, что в растворе глюкоза действительно является альдегидом, можно провести несколько реакций.

1. Реакция с толуолом: Глюкоза реагирует с толуолом в присутствии кислорода и хлорида железа(III) с образованием бензойной кислоты. Уравнение реакции: C6H12O6 + C6H5CH3 + 3O2 + FeCl3 → 2C7H6O2 + 3H2O + FeCl2

2. Реакция с аммиаком: Глюкоза реагирует с аммиаком в присутствии кислорода и хлорида железа(III) с образованием осазона. Уравнение реакции: C6H12O6 + 2NH3 + 3O2 + FeCl3 → C12H22N2O11 + 3H2O + FeCl2

Эти реакции подтверждают, что глюкоза действительно является альдегидом, так как альдегиды обладают способностью реагировать с толуолом и аммиаком.